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NEL VIDEO SCOPRIRAI:
• Come liberarsi dalla "schiavitù" delle prenotazioni mal gestite, riorganizzando i flussi di lavoro per guadagnare tempo libero e scalare le vette delle recensioni online.
• Come recuperare oltre 2.380€ al mese di fatturato extra, utilizzando l'Audit Agent per scovare errori tecnici invisibili che bloccano le prenotazioni e ottimizzando le campagne Google.
• Come alzare drasticamente lo scontrino medio, lavorando sul posizionamento del locale e ingegnerizzando il menù per trasformarlo in uno strumento di vendita attivo
• Come salvare l'attività di famiglia dalla bancarotta e triplicare il fatturato (da 500.000 a oltre 1.500.000 euro), trasformando un vecchio albergo per banchetti in un Resort 4 stelle con Ristorante Gourmet e centro benessere
FOUNDER & CEO di ristoratore pro©
chi è Francesco Nacci
Francesco Nacci è un imprenditore della ristorazione e dell’hospitality con oltre 30 anni di esperienza tra Italia ed estero. È founder di Buona Puglia e Ristoratore Pro©. Ha lavorato a fianco delle istituzioni per lo sviluppo turistico della Puglia: è stato Presidente e Commissario Straordinario dell’APT di Brindisi per 6 anni, componente del Comitato Tecnico di PugliaPromozione e ha operato per la Regione Puglia. È stato consigliere della Camera di Commercio per due legislature, vicepresidente FISAR, attivo in Confindustria Puglia e in CNA Alimentare nazionale: ha creato e gestito hotel, ristoranti e progetti street food. Ha collaborato con grandi brand del turismo come Valtur per progetti di ospitalità 5 stelle
Oggi guida anche una catena barberie luxury in Puglia, sotto il brand Machete Capelli & Barba, e Buona Puglia Luxury Travel un Tour Operator specializzato in esperienze enogastronomiche premium tra vino, olio e cucina in location straordinarie. È Presidente del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Biscotto di Ceglie. Chef, patron e sommelier: studente per sempre!
Ecco alcuni Ristoratori (TUOI COLLEGHI) con cui collabora Francesco Nacci
